4 marca Ostatki, więc zorganizowaliśmy w GOK-u w Gołotczyźnie spotkanie ostatkowe. Jest to kontynuacja projektu
,, Niezłe ziółko”.
Spotkanie było pełne ciepła i nostalgii! Seniorzy, z ogromnym doświadczeniem i miłością do tradycji, przekazują między sobą swoje kulinarne sekrety. Na stole królował kartoflak – pachnący ziemniakami, cebulką i przyprawami – oraz pączki, puszyste, złociste, smażone z miłością.
💃👨🍳 Wspólne gotowanie seniorów nie tylko uczy, ale też zbliża. Uczestnicy z zapałem zagniatali ciasto na pączki, a potem obserwowali, jak rosną, podczas gdy kartoflak powoli nabierał złocistego koloru w piekarniku.
Wymiana przepisów to zawsze świetna okazja do odkrycia czegoś nowego! 📝🍴 Seniorzy przekazywali swoje ręcznie zapisane receptury.
Atmosfera była bardzo serdeczna, rozmowy pełne wspomnień, a zapachy unoszące się w powietrzu przywoływały czasy dzieciństwa. Nie obyło się o opowiadaniu historii, jak babcie przygotowywały te same potrawy na rodzinne uroczystości. 😊
Dofinansowano ze środków Programu „UTW – Seniorzy w akcji” Polsko-Amerykańskiej Fundacji Wolności realizowanego przez Towarzystwo Inicjatyw Twórczych ę”.
